Polenta de micro-ondas

Polenta de micro-ondas

Essa é uma das receitas rápidas para o jantar mais fáceis: com apenas 5 ingredientes, aprenda como fazer polenta tradicional de micro-ondas.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 500 ml de água fria
• 500 ml de água fervente
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de água fervente

Modo de preparo

Em uma tigela, dissolva o fubá na água fria. Depois, acrescente a manteiga, misture e coloque os demais ingredientes. Cozinhe no micro-ondas por até 12 minutos em potência alta, parando para mexer a cada 5 minutos. Retire com cuidado e delicie-se!

Omelete de presunto e queijo

Saudável e superfácil de fazer, essa receita simples de omelete de presunto e queijo ainda é econômica, pois leva poucos ingredientes.

Ingredientes

• Alho-poró picado a gosto
• 150 gr de mussarela picada
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de leite
• Margarina, sal e pimenta calabresa a gosto
• 1 colher (chá) de fermento
• 150 gr de presunto picado

Modo de preparo

Separe a gema de um ovo, tempere com sal e pimenta calabresa e reserve.

Depois, pegue a clara que sobrou e misture com os demais ovos em uma tigela. Adicione o leite, o fermento e o sal e misture. Esquente a frigideira em fogo baixo, passe margarina e despeje a omelete. Espere a borda soltar, vire e recheie com mussarela, alho-poró e presunto.

Aguarde alguns minutos e acrescente a gema, aguarde mais um pouco para cozinhar, retire do fogo e sirva.