Bolinho de miojo (macarrão instantâneo)

Ingredientes:

- 1 Pacote de macarrão instantâneo
- 1 Sachê de tempero para macarrão instantâneo
- 2 Colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 Batatas médias
- 3 Colheres de sopa de salame fatiado picadinho
- 1 Xícara de mussarela cortada em cubinhos
- 1 Tomate cortado em cubinhos
- Orégano e cheiro verde a gosto
- 1 Ovo misturado com 2 xícaras de chá de leite
- Farinha de rosca para empanar

Preparação:

Passo 1: Misture tudo até formar uma massa compacta. Com as mão faça pequenas bolinhas.

Passo 2: Passe-as na mistura de ovo com leite em seguida na farinha de rosca. Repita a operação.

Passo 3: Frite em óleo bem quente e em pequenas porções para que o óleo não esfrie.

Passo 4: Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.